Glossar

Dispersionen

Viele Produkte, wie Farben und Lacke, Tinten, Lebensmittel, Kosmetika oder Arzneimittel stellen eine Mischung unterschiedlichster Stoffe dar, wobei diese sowohl natürlichen Ursprungs als auch synthetisierte Stoffe sein können. Sind diese Stoffe nicht ineinander löslich, wie es in der Mehrzahl der technischen Produkte der Fall ist, so spricht man von Dispersionen.

Die unlösliche, im Dispersionsmedium fein verteilte Komponente, wird als disperse Phase bezeichnet. Das Dispersionsmedium wird dagegen als kontinuierliche Phase bezeichnet. Abhängig vom Zustand der dispersen und der kontinuierlichen Phasen werden Dispersionen in die in der Tabelle dargestellten unterschiedlichen Dispersen Systeme unterteilt.

Disperse Systeme