제과 시스템

시스템 Salsa®

최고 수준의 화합물 생산

기타 시스템과 비교하여 Salsa® 시스템은 전력, 냉각수 및 설치 공간 등의 요구 조건이 낮고, 공정 시간 또한 짧습니다.

모듈식 구성으로 고객의 요구에 따른 설계가 가능합니다. 필요 시, 라인 확장 역시 쉽고 간단합니다.

또한 Salsa® 시스템은 원활한 제품 순환을 위한 개별 분산 믹싱 탱크를 포함하고 있습니다. 이 후 가열 가능한 공정 탱크로 제품 이동 후 MasterRefiner 밀에서 최종 미세 분쇄가 이루어 집니다.

그 밖에도 공급 장치와 지방 용해 시스템을 선택하여 장착할 수 있습니다.

자동화 프로세스의 Salsa® 시스템 통하여 고객은 최상의 재현성을 얻을 수 있습니다. 온도 제어 등의 쉽고 간단한 컨트롤 시스템은 원하는 품질의 제품을 최소15 μm 이하로 유지하며 정확하게 조정할 수 있습니다.

장점

완벽한 밀페 시스템
손쉬운 클리닝
낮은 에너지 소비
짧은 공정시간
최상의 품질
공간 절약
장비 사용의 유연성
낮은 가공 온도 
부드럽고 흐릿한 배경에 하트 모양을 형성하는 손은 연삭 및 분산 산업의 열정과 연결을 상징합니다.

제품 문의

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문의 사항

기술사양 

제품의 생산량은 Samba System을 포함한 MasterRefiner 아지테이터 비드 밀에 따라 달라질 수 있습니다. 또한 제품에 사용되는 설탕의 입자 크기에도 좌우될 수 있습니다.

Mill type

Throughput capacity [kg/h] *

 Granulated sugar < 1.5 mmPre-ground sugar < 250 μm
MasterRefiner 64550
MasterRefiner 30150180
MasterRefiner 60300360
MasterRefiner 150600720
MasterRefiner 2009001080
MasterRefiner 30012001440
MasterRefiner 50018002160

*최종 입도 크기 25 μm 기준. 최종 입도 15 μm 미만은 처리량을 조절하여 생산 가능. 최대 설탕 함량 50%, 지방 함량 30% 가정 시.

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