단백질 구조화 및 식품 가공 혁신의 전략적 파트너십을 상징하는 dst와 NETZSCH 브랜드를 결합한 육각형 로고입니다.

NETZSCH 비즈니스 파트너

네덜란드 구조화 기술(DST)

NETZSCH 그라인딩 & 디스퍼싱과 네덜란드 구조화 기술(DST)이 구조화 단백질 및 차세대 식품 분야의 혁신을 가속화하기 위해 전략적 파트너십을 체결했습니다.

DST는 산업 규모에서 고급 섬유질 단백질 텍스처를 생산하고자 하는 제조업체를 위해 특허받은 Sheartex 기술을 개발 및 공급합니다. 단백질 구조화에 대한 DST의 전문성과 분쇄, 분산 및 미세 가공을 위한 NETZSCH 공정 솔루션을 결합하여 두 회사는 미래 지향적인 식품 응용 분야를 위한 강력한 기반을 만들고 있습니다.

이번 협력은 성장하는 대체 단백질 시장을 위한 기술, 시장 접근 방식 및 고객 솔루션의 공동 개발에 중점을 두고 있습니다. NETZSCH와 DST는 긴밀한 협력을 통해 원료 준비부터 타깃 텍스처 형성까지 전체 프로세스 체인에서 고객을 지원하는 것을 목표로 합니다.

이 파트너십은 정기적인 커뮤니케이션, 기술 교류, 명확한 책임 분담을 기반으로 합니다. 두 회사는 상호 보완적인 역량을 제공하고 혁신을 가속화하고 식품 산업에서 시장 입지를 강화한다는 공통의 목표를 공유합니다.

마스트리흐트와와게닝겐에 위치한 DST는 구조화된 단백질 애플리케이션의 개발 및 규모 확대를 위한 전용 테스트 센터와 엔지니어링 시설을 운영하고 있습니다.

섬유질 질감의 단백질 고기 조각을 젓가락으로 쥘 수 있는 육각형 디자인에 DST 및 NETZSCH 로고가 특징입니다.

공유된 목표와 시너지 효과

NETZSCH와 DST의 전략적 협력은 협업과 공동 시장 개발을 통해 장기적인 가치를 창출하기 위한 것입니다. 파트너십에는 다음과 같은 주요 영역이 포함됩니다:

  • 정기적인 기술 교류 및 커뮤니케이션
    두 파트너는 혁신을 가속화하고 효율적인 협업을 보장하기 위해 공정 개발, 기술 및 고객 요구사항과 관련하여 긴밀한 협력을 유지하고 있습니다.
  • 상호 보완적인 전문 지식의 결합
    NETZSCH는 기계 및 공정 엔지니어링에 대한 광범위한 노하우를 제공하고, DST는 단백질 구조 기술 및 섬유질 텍스처 개발에 대한 전문 지식을 제공합니다.
  • 공동 시장 및 고객 개발
    NETZSCH와 DST는 대체 단백질 및 구조화 식품에 대한 고객 활동, 애플리케이션 개발 및 전략적 시장 접근 방식에서 서로를 지원합니다.
  • 프로젝트 및 애플리케이션 협업
    양사는 공동 프로젝트를 실행하고 제품 개발 및 생산의 여러 단계를 포괄하는 통합 프로세스 솔루션으로 고객을 지원할 계획입니다.
  • 장기적인 전략적 협력
    이 파트너십은 지속 가능한 경제적 가치 창출과 잠재적인 추가 전략적 옵션을 포함한 미래 협업 기회를 위한 프레임워크를 구축합니다.

파트너십 발표 Interpack 2026

NETZSCH의 마티아스 캅과 DST의 줄리안 렉너가 파트너십 문서를 들고 악수를 나누며 Sheartex 기술 협력을 축하하고 있습니다.
왼쪽에서 오른쪽으로: 마티아스 캅, 비즈니스 부문 부사장 Food & Pharma, 줄리안 레크너, DST의 공동 창립자이자 셰어텍스 기술 개발자.
두 명의 비즈니스 전문가가 테이블에서 파트너십 문서에 서명하며 식품 기술 분야의 전략적 협력을 강조하고 있습니다.
6명의 전문가 그룹이 무역 박람회 부스에서 미소를 지으며 식품 및 제약 혁신을 위한 NETZSCH의 전략적 파트너십을 강조하고 있습니다.

Interpack 2026에서 NETZSCH와 네덜란드 스트럭처링 테크놀로지스는 전략적 파트너십을 공식 발표했습니다.

마티아스 캅과줄리안 렉너는 이번 협력을 통해 구조화된 단백질, 공정 혁신 및 미래 식품 응용 분야에 초점을 맞춘 긴밀한 협력의 시작을 알렸습니다.

회사 프로필

네덜란드 구조화 기술(DST) 소개

네덜란드 구조화 기술은 첨단 단백질 구조화 응용 분야를 위한 혁신적인 공정 기술을 개발 및 공급합니다.

이 회사의 특허받은 Sheartex 기술을 통해 산업 규모의 식품 제조를 위해 설계된 차세대 섬유질 단백질 텍스처를 생산할 수 있습니다. DST는 엔지니어링 전문성, 식품 기술 노하우, 공정 개발 역량을 결합하여 고객이 혁신적인 구조화 단백질 제품을 개발할 수 있도록 지원합니다.

네덜란드 마스트리흐트와 와게닝겐에 본사를 둔 DST는 개념부터 확장까지 효율적인 제품 및 공정 개발을 지원하는 전용 엔지니어링 및 테스트 시설을 운영하고 있습니다.

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