초콜릿, 컴파운드, 코팅, 필링 및 스프레드를 위한 효율적인 정제 기술 및 통합 시스템
NETZSCH가 주최하는 전문가 웨비나에 참여하여 스마트 제과 가공 솔루션에 대해 알아보세요. MasterRefiner을 활용한 효율적인 정제 공정부터 Salsa®, Rumba®, Tango®과 같은 종합 생산 시스템에 이르기까지 다양한 내용을 다룹니다.
배울 내용
- 수평 비드 밀(MasterRefiner) 및 효율적인 정제 기술
- 복합재, 코팅, 필링 및 스프레드용 시스템 Salsa®
- 초콜릿 가공용 Rumba® 시스템
- 통합 제과 생산용 시스템 Tango®
- 제품 품질, 일관성 및 생산 유연성을 향상시키는 방법