NETZSCH와 DIL, 전략적 파트너십 체결

NETZSCH Trockenmahltechnik와 독일식품기술연구소(DIL)가 전략적 파트너십을 체결하다

DIL은 제품 및 공정 개발과 식품 분석을 전문으로 하는 비영리 연구기관입니다. 과학과 실무를 연결하는 역할을 하며, DIL은 혁신 과정에서 파트너를 적극 지원함으로써 식품 가공 및 제조 산업의 발전에 중요한 기여를 하고 있습니다.

NETZSCH Trockenmahltechnik GmbH는 건조 제품 가공 분야의 글로벌 선도 기업으로, 분쇄 및 초미분쇄, 그리고 초미세 분말 분류를 위한 다양한 기계와 시스템을 포괄적으로 제공합니다. 맞춤형 공정 설계 솔루션을 강점으로 하여 특히 화학, 식품, 광물 및 세라믹 산업에 서비스를 제공합니다.

이번 협력의 일환으로 NETZSCH는 DIL에 LabCompactPlus 실험실 플랜트를 제공할 예정입니다. 이 시스템은 질소(N₂) 사용 없이도 추가 압력 충격 저항 설계를 갖춘 최초의 ATEX 인증 소규모 시스템입니다. 다양한 유기 원료를 실험실 규모에서 분쇄 및 분류하기 위해 특별히 설계되었습니다. NETZSCH LabCompactPlus는 DIL의 쿠아켄브뤽 기술 센터에서 연구개발 프로젝트에 사용되며, 혁신적인 식품 기술 발전에 필수적인 정밀한 분쇄 및 분류 공정을 가능하게 합니다. 이 실험실 시스템은 CSM 분류 밀 또는 CFS/HD-S 고효율 미세 분류기를 이용해 운영할 수 있도록 설계되었으며, 기계 스탠드의 스위블 암 홀더를 통해 손쉽게 교체할 수 있습니다.

NETZSCH와 DIL 간의 협력은 식물성 원료, 대체 단백질 및 유사 재료 준비를 위한 공정 기술 분야에서의 협력을 강화하는 것을 목표로 합니다. 이 파트너십에는 다음과 같은 주요 내용이 포함됩니다:

NETZSCH LabCompactPlus의 실습 및 교육 과정 통합:
이 실험실 장비는 DIL의 실습 과정 및 교육 행사에 적극적으로 통합될 예정입니다. NETZSCH는 학생들과 참가자들이 시스템을 통한 실습 경험을 최적의 수준으로 활용할 수 있도록 종합적인 지원을 제공합니다.

연구 프로젝트 활용:
이 실험실 장비는 내부 및 외부 연구 프로젝트에 폭넓게 활용됩니다. LabCompactPlus는 해당 프로젝트의 출판물과 발표 자료에서 명확히 언급되어 연구 장비로서의 중요성을 강조하고 투명성을 확보합니다.

공동 행사:
NETZSCH와 DIL은 공동 세미나 및 행사를 개최할 계획이며, 양측은 지식 전달과 협력 증진을 위해 서로 지원합니다.

DIL 기술 GmbH 공정 엔지니어링 책임자 Dr. Volker Lammers는 NETZSCH와의 협력에 대해 다음과 같이 평가합니다:
“NETZSCH의 설비 기술과 분쇄 및 분류 분야의 전문 지식을 바탕으로, 우리는 식물성 단백질 분말의 지속 가능한 생산을 위한 연구 활동을 더욱 강화하고 진전시킬 수 있습니다. 이 실험실 설비는 빠르게 변화하는 시장에 맞춘 맞춤형 제품과 공정을 고객 및 미래 파트너와 함께 개발할 수 있는 새로운 기회를 열어줍니다. NETZSCH와의 협력을 기대합니다.”

전문 지식과 노하우를 결합함으로써 DIL과 NETZSCH는 식품 가공 및 제조 산업을 위한 선구적인 솔루션을 개발하고 구현할 것입니다.