19.03.2024

견과류 및 씨앗 가공의 새로운 파트너십

그릇에 담긴 견과류와 씨앗은 혁신적인 식품 가공 솔루션을 위한 NETZSCH와 알프레드 놀테의 파트너십을 보여줍니다.

NETZSCH-Feinmahltechnik와 Alfred Nolte GmbH, 협력 체결

선도적인 움직임으로 NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH와 Alfred Nolte GmbH가 힘을 합쳐 성장하는 견과류 및 씨앗 시장에 혁신적인 솔루션을 제공합니다. 이번 파트너십은 건조, 로스팅부터 코팅, 염장, 그리고 견과류와 씨앗의 분쇄 및 미분쇄에 이르기까지 전 가치 사슬에 걸쳐 고객에게 종합적인 솔루션을 제공한다는 야심 찬 목표를 추구합니다.

시장 가능성과 성장 전망

견과류 및 씨앗 시장은 2024년 약 607억 9천만 유로의 시장 규모가 예상될 만큼 성장 잠재력이 매우 큽니다. 2024년부터 2028년까지 연평균 매출 성장률은 5.43%로 전문가들은 전망하고 있습니다. 2024년 1인당 소비량이 약 1.18kg에 이를 것으로 예상되며, 2028년에는 시장 규모가 102억 8천만 kg에 이를 것으로 보여 전망이 밝습니다. 견과류와 씨앗은 중요한 영양소가 풍부해 슈퍼푸드로 여겨지는 경우가 많습니다. 이들은 다양한 비타민, 미네랄, 단백질, 건강한 지방(특히 불포화 지방산)과 식이섬유를 함유하고 있어 건강한 식단에 필수적인 식품입니다.

비전 있는 협력

NETZSCH-Feinmahltechnik와 Alfred Nolte GmbH 간 협력은 전문 지식 교류, 공동 판매 활동, 프로세스 개발을 강조하는 오픈북(open-book) 방식을 기반으로 합니다. 주요 목표는 고객에게 가치 사슬 전반에 걸친 종합적인 솔루션을 제공하고, 고객이 시장 기회를 최대한 활용할 수 있도록 최적의 위치에 자리잡도록 지원하는 것입니다.

Alfred Nolte GmbH는 땅콩, 헤이즐넛, 아몬드, 피스타치오, 마카다미아, 캐슈넛, 치커리, 사탕무 펄프 등 식품의 열처리를 위한 연속 벨트 로스터 및 건조기 제조업체로 업계에 잘 알려져 있습니다. 핵심 제품군에는 식품 가공을 위한 고성능 염장, 조미, 코팅 시스템이 포함되어 있어 완벽한 솔루션을 제공합니다.

NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH는 전 세계적으로 분쇄 및 혼합 기술 분야의 선도적인 공급업체입니다. 이 회사는 식품 산업용 다양한 기계와 시스템을 제공하며, 향신료와 허브 분쇄는 물론 견과류 및 씨앗 산업을 위한 향신료 페이스트 생산에 사용됩니다. NETZSCH의 기술은 고객이 생산 공정의 효율성을 높이고 제품 품질을 향상시키는 데 기여합니다.

미래를 함께 열어가다

각자의 전문 지식을 결합하여 NETZSCH-Feinmahltechnik와 Alfred Nolte GmbH는 견과류 시장을 위한 혁신적이고 지속 가능하며 효율적인 솔루션을 제공하는 강력한 플랫폼을 구축했습니다. 이번 파트너십은 양사의 발전에 있어 결정적인 걸음을 상징하며, 역동적으로 성장하는 시장의 요구를 충족하겠다는 의지를 강조합니다.

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