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化工 & 矿物
当研磨和分散液体油墨时，有各种类型的研磨机、预混合系统和在线分散机可用于设计生产工艺。
然而，并没有唯一的独一无二的标准流程。事实上，每种客户情况都需要采用一条生产线，如质量要求、批量大小、操作员的知识水平、可用空间等。
研讨会将简要概述用于研磨和分散油墨的不同设备，并根据客户情况提供可使用哪些设备的一些指南。
在本次网络研讨会上，耐驰研磨和分散将探讨在固体分散在液体中之大批量混合的各种选择方案。
由于目前有各种解决方案可用于解决如何生产大批量产品的问题，研讨会着眼于不同的技术及其优缺点，以帮助工艺负责人决定其生产的最佳解决方案。
原料、产品细度和生产率在选择合适的加工纤维素的切割磨方面都起着至关重要的作用。
本次网络研讨会将为耐驰的各种切割磨解决方案及其在不同场景中的使用提供有价值的见解。
本次网络研讨会为任何参与纤维素加工的人提供了一个绝佳的机会，让他们了解切割磨技术的最新进展，并对如何优化其工艺获得宝贵的见解。
您将有机会在现场问答环节进行互动并提出问题。
食品 & 医药
在耐驰“食品与制药”业务领域，我们专注于替代资源蛋白质供应方面的未来挑战，并将最先进的食品级生产系统与工艺工程专业知识相结合，以确保性价比高的工艺解决方案。
全球人口的不断增长导致对食品的需求不断增加，包括蛋白质的供应。因此，由于可持续发展的需要，可用富含的蛋白质的豆粉来提取植物蛋白。此外，酵母细胞等蛋白质来源越来越成为人们关注的焦点。
在本次会议上，我们将重点讨论两种不同的加工技术：
一方面，通过干磨和豌豆和豆类，再用气流分级进行蛋白质转移。这是一种环保的干法工艺技术，可以保留天然豆类的高营养和功能品质。此外，第一节将继续简要解释使用我们的Condux和分级机进行超细干磨对压滤饼的处理。
一方面，从藻类和酵母细胞中提取营养物质——搅拌研磨机的工艺中的核心技术，特殊的破壁处理。
在食品和糖果行业，我们看到高水分含量的坚果和植物基巧克力的加工面临许多新的挑战。因此，耐驰很荣幸能在本次网络研讨会上展示我们最先进的技术，用Zumba+生产线加工湿度高达8%的未经焙烤的坚果，用Rumba®生产线加工植物基巧克力。特别是对于高水分含量的坚果，人们对精细研磨的需求越来越大，同时保持原始的未经烘焙的颜色和味道，并将其用于食品和饮料行业。通过我们新的Zumba+生产线，我们提供了一种创新的解决方案，可以在无需烘焙或长时间低温热风干燥的情况下获得非常精细的糊状物。
同样在植物基巧克力领域，顾客们要求提供各种各样的含有高质量成分的产品，以实现可持续发展的生活方式。通过我们的Rumba®系统，我们有一个非常创新的工艺，可以使用燕麦饮料粉或其他成分作为牛奶替代品，生产非常美味的植物基巧克力替代品。
与肉类或鱼类等最常见的蛋白质来源相比，替代蛋白质提供了大量的蛋白质，但生产所需的成本投入较少。昆虫蛋白有多种优势，可以用于人类食物或动物饲料。
昆虫的饲养和加工具有挑战性，耐驰提供了一种先进的技术，尤其是用于磨碎生昆虫幼虫或精细研磨昆虫面粉。凭借我们的MasterCream、MasterRefiner作为卧式砂磨机或机械磨Condux®和ConJet® 气流磨，耐驰为各种干湿法研磨应用提供了创新的解决方案。
昆虫产品的蛋白质含量高达40-70%，可作为整只昆虫、昆虫膏或富含蛋白质的昆虫粉用于不同的食品领域。