Parceiro de Negócios da NETZSCH
Centro de Inovação em Proteínas Vegetais (PPIC)
A NETZSCH Grinding & Dispersing tem o orgulho de se associar ao Plant Protein Innovation Center como Membro Platina. Essa parceria reúne expertise de ponta em tecnologia de processamento e pesquisa de vanguarda para impulsionar o desenvolvimento de ingredientes de proteína vegetal de última geração.
Como parte do Grupo internacional NETZSCH, a NETZSCH Grinding & Dispersing traz consigo décadas de experiência em tecnologias de moagem, dispersão e processamento úmido. Juntamente com a rede interdisciplinar da PPIC, nosso objetivo é desenvolver soluções eficientes e sustentáveis em toda a cadeia de valor das proteínas vegetais.
Foco da colaboração
A colaboração tem como foco viabilizar processos escaláveis e eficientes em termos de recursos para ingredientes de origem vegetal, incluindo:
- Desenvolvimento de processos otimizados de moagem e dispersão
- Melhoria das propriedades funcionais das proteínas vegetais
- Tecnologias de produção sustentáveis e com eficiência energética
- Ponte entre pesquisa e aplicação industrial
Ao combinar pesquisa científica com know-how industrial, a parceria apoia a transição da inovação em escala de laboratório para a produção comercial.
Uma visão compartilhada para sistemas alimentares sustentáveis
“Estamos muito entusiasmados com a parceria com a Netzsch e por liderar a descoberta de processos viáveis e sustentáveis para a produção da próxima geração de ingredientes à base de proteínas vegetais. Essa parceria única contribuirá para o avanço de nossa missão como um consórcio colaborativo focado no desenvolvimento do ecossistema das proteínas vegetais como um todo.”
Ambos os parceiros compartilham um objetivo comum
Acelerar o desenvolvimento de soluções sustentáveis e de alta qualidade à base de proteínas vegetais que atendam à crescente demanda global por proteínas alternativas.
“O futuro da alimentação depende de ingredientes proteicos inovadores e de alta qualidade, produzidos por meio de processos sustentáveis e escalonáveis. Ao combinar a excelência científica da PPIC com a expertise da NETZSCH G&D em moagem úmida e seca, classificação e dispersão, nosso objetivo é acelerar o desenvolvimento de produtos proteicos de última geração e contribuir de forma significativa para um sistema alimentar mais resiliente e sustentável.”
Perfil da empresa
Sobre o Centro de Inovação em Proteínas Vegetais (PPIC)
O Centro de Inovação em Proteínas Vegetais (PPIC) reúne pesquisadores interdisciplinares e líderes do setor em toda a cadeia de valor para oferecer ingredientes e produtos inovadores, nutritivos e funcionais à base de proteínas vegetais e alternativas. O PPIC é um consórcio colaborativo dedicado à pesquisa de ponta em proteínas vegetais e alternativas em toda a cadeia de valor. Nossos membros são essenciais para moldar a pesquisa do PPIC, contribuindo com insights valiosos e, ao mesmo tempo, se beneficiando de oportunidades que potencializam seu sucesso.