Produits & Solutions
Mélange, Dispersion, Malaxage et Désaération
Le mélange est l’une des opérations de base dans l’ingénierie de procédé mécanique. Dans ce cas, au moins deux substances sont incorporées dans une autre substance qui doit devenir aussi homogène que possible.
Le procédé de mélange est généralement suivi par une étape de désaération car pendant le traitement soit de produits liquides, soit de produits très visqueux, des poches d’air causent souvent des problèmes. Des poches d’air donc de l’oxygène peuvent avoir des effets négatifs sur le produit – tels que l’oxydation, le rancissement de graisses ou d’huiles, une décoloration ou détérioration de l’arôme et du goût par exemple – et pour les matériaux qui doivent être revêtus, ou être utilisés en conduction, peuvent entraîner des surfaces poreuses et marquées. Au contraire, des produits désaérés sont habituellement plus stables chimiquement et plus durables.
