Новое сотрудничество формирует будущее пищевых продуктов

ANDRITZ заключает партнерство с NETZSCH для производства альтернативного белка

ГородаГрац и Зельб, март 2024 года. Международный технологический концерн ANDRITZ и компания NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH, лидер в области технологий измельчения и классификации, заключили стратегическое партнерство для сотрудничества в области производства альтернативных белков с помощью перспективных технологий и процессов.

Данное сотрудничество объединит опыт NETZSCH в области тонкого измельчения и последующей классификации для извлечения богатой белками фракции с обширным опытом ANDRITZ в таких ключевых процессах, как подготовка, экстракция, обезвоживание, сушка, экструзия и гранулирование, дополненных передовой автоматизацией процесса и первоклассным глобальным предложением услуг. Индивидуальные технологические решения включают разработку концепции, проектирование процессов, внедрение, автоматизацию и обслуживание установок "под ключ", а также испытания в лабораториях. Объединение опыта и ресурсов позволяет быстрее решать проблемы рынка и предлагать инновационные решения.

Еще один ключевой аспект этого союза - стремление к энергоэффективности. Компании предоставляют инновационные технологии и процессы, которые позволяют значительно сократить потребление энергии и тем самым создать как экологическую, так и экономическую добавленную ценность.

Кристиан Клинг, директор по развитию бизнеса в области альтернативных белковых решений компании ANDRITZ, с энтузиазмом относится к этому сотрудничеству: "Рынок альтернативных белков обладает большим потенциалом, и мы рады, что нашли партнера в лице NETZSCH, который будет сопровождать и укреплять наше видение. Сфера альтернативных белков - это интереснейший рынок, но переход от лабораторных к промышленным масштабам может быть непростой задачей. ANDRITZ - как надежный партнер на вашей стороне - не только обладает технологией производства, но и помогает клиентам ускорить процесс коммерциализации и преодолеть путь к полномасштабному производству. Обладая 170-летней историей, мы уже несколько десятилетий разрабатываем и внедряем решения для многих отраслей промышленности, включая пищевую и кормовую".

"С помощью инновационных процессов измельчения и классификации, разработанных NETZSCH, мы отвечаем на насущные потребности пищевой промышленности и поддерживаем более устойчивое и эффективное производство продуктов питания", - объясняет Маттиас Капп, вице-президент NETZSCH по направлению "Продукты питания и фармацевтика". "Мы стремимся к дальнейшему развитию наших технологий совместно с ANDRITZ, чтобы улучшить качество и доступность растительных источников белка для удовлетворения растущего мирового спроса".