Food & Confectionery Cocoa Press Cake to Cocoa

食品 & 糖果

可可饼块

精磨后的可可液块经板式过滤器后分成液体可可脂和固体可可饼块。

Cocoa

可可脂由液体凝固成块,而可可饼块则通过滚轮压制后再干磨成可可粉。

分级磨 CSM

  • 处理低脂材料时拥有高吞吐量 (允许高达 12%的脂肪含量 )
  • 采用风冷系统冷却物料
  • 由于集成了气流分级机,可以控制最终物料的细度上限

气流磨 CGS

  • 处理高脂材料时工艺可靠 (允许高达22%脂肪含量 ) ,采用低压环境
  • 低磨损
  • 非常适合含有大量可可壳的产品

机械磨 Condux®

  • 配有两个反向旋转的带针棒的盘作为研磨工具
  • 相应的外围圆周速度高达 250 ms-1

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