Системы для кондитерской отрасли

Система Tango®

Эффективное производство какао-массы со сниженными операционными затратами

Компактная установка Tango®, сконструированная в виде скид системы, позволяет оптимально измельчать какао-бобы в какао-массу. Благодаря эффективному предварительному измельчению, какао-масса тонкого помола получается за один проход через бисерную мельницу типа  MasterRefiner.

Мельница, подающий насос и блок управления смонтированы на платформе, имеют компактный размер для простого перемещения и легкости сборки.

Промежуточная емкость для этого процесса не требуется. Какао-масса предварительно измельчается на ударной ножевой мельнице MasterNibs и насосом перекачивается в бисерную мельницу типа MasterRefiner для тонкого измельчения в один проход.

Верхнее размещение привода в MasterNibs позволяет осуществлять дополнительное охлаждение нижней части емкости ударной ножевой мельницы. Это не только позволяет сохранить температуры при измельчении, не влияющие на вкус какао-бобов, но и упрощает и значительно сокращает время, необходимое на обслуживание и очистку MasterNibs.

Ваши преимущества:

Размещение привода в верхней части предоставляет лучший доступ к рабочим органам и размольной камере
Подшипник в верхней части, возможность охлаждения нижней части, сниженные температуры
Замена ножей снаружи размольной камеры за очень короткое время
Легкая и простая очистка размольной камеры, рабочих органов и сита
Эффективная работа за один проход
Высокая производительность
Сохранение логов
Позволяет использовать мелкий бисер и обеспечить более тонкий помол продукта
Сокращение эксплуатационных расходов (TCO) 

Продукты и решения

Мы не только гарантируем качество, но и даём индивидуальные консультации. Давайте осуществим Ваш проект вместе.

Запросить информацию

Особенности

Производительность и тип установки зависит от типа бобов, количества остатков какао-веллы и желаемой тонины помола.

 Состоит изВыход кг/ч
Tango® 1000MasterNibs 1000 + MasterRefiner 200750 - 1000
Tango® 2000MasterNibs 2000 + MasterRefiner 5001500 - 2000
Tango® 4000MasterNibs 4000 + MasterRefiner 10003000 - 4000

Области применения

Ваши контакты в NETZSCH

У вас имеются какие-либо вопросы? Обратитесь к нам за помощью. 

Также Вас может заинтересовать: