대체 단백질
식물성 버거, 곤충 가루로 만든 스낵, 효모 세포에서 추출한 기능성 성분 등 한때는 상상으로만 존재했던 것들이 이제 현실이 되고 있습니다. 대체 단백질은 우리의 식생활에 혁명을 일으키고 있으며, NETZSCH는 이러한 변화를 뒷받침하는 기술을 제공합니다.
습식 및 건식 가공을 위한 첨단 기계 및 공정 솔루션을 통해 전 세계 생산업체가 보다 지속 가능한 미래로 나아갈 수 있도록 지원합니다. 분쇄, 혼합 및 분류에 대한 당사의 전문성은 효율적으로 생산할 뿐만 아니라 안심하고 즐길 수 있는 제품을 위한 토대를 제공합니다.
좋은 영양은 단순한 맛 그 이상이기 때문에 올바른 공정에서 시작됩니다.
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