Industria Química
Pigmentos y Colorantes
Un mundo sin color seria un mundo aburrido y monótono. Los elementos y las substancias que hacen que las cosas tengan color están, por una parte, divididas según su estructura química entre colorantes inorgánicos o colorantes orgánicos.
Por otro lado, la designación de pigmento o de colorante, viene dada por como se comporta dicho colorante en un medio concreto. Así pues, la distinción entre pigmento y colorante no es rígida, pudiendo una única substancia ser a la vez tanto pigmento como colorante.
Los pigmentos están compuestos por partículas insolubles en su vehículo, por lo que deben dispersarse finamente en un aglutinante. Debido a las propiedades ópticas de los pigmentos, estos se utilizan como sustancias cromáticas, por ejemplo, en pinturas, tintas de impresión o inkjet, o en especial, gracias a las propiedades técnicas y químicas, como agentes anticorrosivos.
Los colorantes también se clasifican entre orgánicos o inorgánicos y contrariamente a los pigmentos, son completamente solubles en su vehículo (agua o disolventes orgánicos). Se utilizan, por ejemplo, para dar color a los textiles, a plásticos y fibras de plástico y como sustancias cromáticas en la tecnología de los alimentos, por ejemplo, el beta-caroteno en los refrescos.
