NETZSCH MasterConch - Confectionery Systems

Productos & Soluciones

Sistemas de Confitería

¡Creatividad sin limites!

En todo el mundo, NETZSCH apoya las iniciativas de producción en masa de confitería, desde las materias primas hasta el producto acabado. Para asegurar el éxito de su inversión, NETZSCH lleva a cabo la planificación e implementación de nuevas líneas de producción y forma al personal de planta. Nuestras instalaciones de pruebas de última generación ofrecen una gama completa de capacidades. Aquí puede probar nuevas recetas u optimizar la producción de productos existentes.

  • Tango® - planta de cacao

    La planta de proceso compacta, diseñada como un patín, proporciona un precortado óptimo de las pepitas de cacao en licor de cacao.

  • Salsa® - planta para masas compuestas

    Producción de compuestos al más alto nivel con bajos requisitos de energía, agua de refrigeración y espacio, y tiempos de procesamiento cortos.

  • Rumba® - plantas de chocolate

    Producción de chocolate altamente eficiente con un sistema modular

  • Sistema Zumba

    La combinación de MasterCream y MasterRefiner es la solución perfecta para procesar frutos secos tostados puros y semillas oleaginosas.

  • MasterConch

    Adecuado para el conchado de masas de chocolate de alta calidad, así como para el procesamiento de compuestos, rellenos, cremas para untar y coberturas de helado de primera calidad.

  • MasterCream sistema de precorte

    Desarrollada para el refinado flexible y eficaz de materias primas de confitería, como los frutos secos, así como para el reprocesado de reelaborados.