Productos & Soluciones
Mezcla, Dispersión, Amasado y Desaireación
La mezcla es una de las operaciones básicas en la ingeniería de procesos mecánicos. Esto es, dos sustancias iniciales (como mínimo) deben combinarse en una única y de la manera más homogénea posible.
El proceso de mezcla va normalmente seguido del de desaireación, ya que durante el procesado de un líquido a un producto de alta viscosidad, se crean burbujas de aire o gas que podrían causar problemas. Estas burbujas de aire, por lo tanto con oxígeno, pueden tener efectos negativos en el producto, - por ejemplo oxidación, grasas o aceites rancios, decoloración o deterioro del aroma y el gusto - y en el caso de productos para recubrimientos, las burbujas pueden derivar en superficies porosas y punteadas. Por el contrario, los productos desaireados son normalmente químicamente más estables y más duraderos.
